Salsa Chimichurri 110g

Chimichurri ist eine Würzsauce oder Marinade, die hauptsächlich zu gegrilltem Fleisch, insbesondere Rindfleisch, serviert wird. Bei uns wird ohne diese Salsa nicht gegrillt, da gehört sie unbedingt mit auf den Tisch. Den Geschmackskick bekommt diese Sauce über die geräucherte Paprika, das ist quasi die Geheimzutat. Sie ist super vielfältig einzusetzen, hier ein paar Vorschläge von uns:

1. Marinade für Fleisch: Chimichurri kann als Marinade für verschiedene Fleischsorten wie Rind, Schwein oder Huhn verwendet werden. Das Fleisch wird vor dem Grillen oder Braten großzügig mit Chimichurri eingerieben, um ihm Geschmack und Feuchtigkeit zu verleihen.
2. Sauce für gegrilltes Fleisch: Chimichurri kann als Sauce direkt über gegrilltes Fleisch gegeben oder als Beilage serviert werden. Der frische und würzige Geschmack der Sauce passt perfekt zu gegrilltem Fleisch und verleiht ihm eine zusätzliche Geschmacksnote.
3. Dip für Brot oder Gemüse: Die Chimichurri wird auch gerne als Dip für Brot, Gemüsesticks oder Tortilla-Chips verwendet. Die würzige und frische Sauce ist eine leckere Alternative zu traditionellen Dips und bietet eine interessante Geschmackskombination.
4. Geschmacksverstärker für verschiedene Gerichte: Du kannst die Chimichurri auch als Geschmacksverstärker für verschiedene Gerichte verwenden. Man kann es zu Reis, Nudeln, gebratenem Gemüse oder gegrilltem Fisch hinzufügen, um den Gerichten eine würzige Note zu verleihen.

Chimichurri ist äußerst vielseitig und bietet eine großartige Möglichkeit, den Gerichten einen frischen und pikanten Geschmack zu verleihen. Man kann damit experimentieren und es an den eigenen Geschmack anpassen, um den Mahlzeiten eine besondere Note zu geben.

Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 7 Tagen aufbrauchen

110g im Glas
Zutaten:

Extra natives Olivenöl (41,3 %), Röstzwiebel (Zwiebel, Olivenöl und Salz), Alkoholessig, granulierter Knoblauch, Gewürze (geräucherter Paprika, schwarzer Pfeffer, grüner Pfeffer, rosa Pfeffer), Salz und aromatische Pflanzen.

Hersteller:

Finca la Barca

Aceites Santa Cruz S.L.

C/Escuelas S/N (45513)

Santa Cruz del Retamar

Nährwertinformationen je 100g/ml:

Brennwert: 1747kj/423kcal

Fett: 41,2g

– davon gesättigte Fettsäuren 6,7g

Kohlenhydrate: 11,9g

– davon Zucker 1,6g

Eiweiß: 1,2g

Salz: 2,35g